Les additifs pour la pâtisserie et la cuisine

Ce sont des petites poudres très utiles en pâtisserie comme les levures, les gélifiants (agar-agar, feuille de gélatine, gélatine halal...) mais aussi les différents sucres comme le sirop de glucose, l'isomalt, ou encore les gros grains de sucre pour les brioches cramiques ou les gaufres liégeoises.

Retrouvez également des préparations de gâteaux et de crèmes en poudre, qui vous aideront à faire des gâteaux vite et bons.

Ainsi que nos nappages et glaçages prêts à l'emploi : glaçage miroir rouge, nappage neutre, glaçage miroir chocolat...