Livraison offerte à partir de 80€ d'achat en point relais, et à partir de 100€ à domicile.
Retrait gratuit à la boutique de Lille

Chocolat Inspiration passion

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : insppassion

Couverture de fruits développée par Valrhona, qui combine l'onctuosité du beurre de cacao avec le gout et la couleur du fruit de la passion.

Il existe 5 inspirations fruits : fraise, framboise, yuzu, passion et amande. Toutes disponibles sur le site.

Faites votre choix
  • 200 g
  • 500 g
  • 3 kg
Disponibilité
Sélectionnez un article pour voir la disponibilité de l’article
Vendu par :
Quantité minimum :
Ajouter au panier
Ajouter au panier
Ajouter au panier
Ajouter au panier
Soit un total de ,
Cet achat vous fera bénéficier de Point(s)

Livraison offerte dès 70€ d'achat
10% de remise pour les professionnels et les étudiants

4 autres modèles disponibles

Description

Valrhona, c'est la marque star de la pâtisserie

Basé à Tain l'Hermitage dans la Drôme, Valrhona est le partenaire des plus grands chefs pâtissiers et des artisans chocolatiers du monde entier. Ce sont des chocolats d'exception aux goûts uniques qui vous permettront de réaliser des pâtisseries aussi belles que bonnes.

L'inspiration passion est une spécialité à base de jus de fruits de la passion déshydraté et de beurre de cacao, il se travaille comme un chocolat blanc (mousse, ganache, crémeux, enrobage, moulage)

Ingrédients : sucre, beurre de cacao 32,8%, jus de fruits de la passion déshydraté 17,3% (sucre, fruits de la passion), émulsifiant: lécithine de tournesol.

32,8% de cacao minimum, pur beurre de cacao

Tempérage : Température de fonte : 45/48°, Cristallisation : 26/27° , Travail : 28/29°.

Liste des avis

Aucun avis n'a été enregistré pour le moment. Cliquez ici pour donner votre avis.

Même marque

Paiement 100% sécurisé

par CB ou PayPal

Livraison

en France et en Europe

satisfait-ou-rembourse
Satisfait ou remboursé

14 jours pour changer d'avis

Service client
Programme de fidélité

1€ = 1 point
150 points = bon d’achat 5€

Newsletter

Inscrivez vous à la Newsletter et recevez par mail toutes les offres de la boutique :

Réseaux sociaux