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Livraison offerte à partir de 80€ d'achat en point relais (France), et à partir de 100€ à domicile(France).
Retrait gratuit à la boutique de Lille
Nous sélectionnons la meilleure vanille pour vos pâtisseries : elle vient de Madagascar, en version biologique ou non, les gousses sont bien fraîches et bien garnies en grains de vanille, dans des tubes en verre.
La vanille est proposée en gousses, en poudre de vanille, en extrait ou en arôme.
Nos épices vous permettront de réaliser des pains d'épices, des biscuits épicés, des spéculoos, des gâteaux au thé matcha et bien d'autres encore.
La vanille s'associe parfaitement avec l'amande, vous devriez essayer de mettre un peu de vanille dans vos financiers pour voir...
Comment bien conserver ses gousses de vanille ?
Les gousses se conservent dans un tube hermétique idéalement en verre, à l’abri de la lumière et de la chaleur, pour préserver leur souplesse et leurs arômes.
La vanille en poudre peut-elle remplacer la gousse ?
Oui, la vanille en poudre peut remplacer la gousse, mais elle donne un arôme moins complexe. Pour un goût plus authentique et intense, privilégiez les gousses. Par exemple, à la Boutique pour les gouters des enfants, la poudre arômatise très bien nos madeleines et financiers, par contre on utilise une gousse pour faire une bonne crème pour le fraisier.
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