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Fève de Tonka x 5

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Eco-part
Dont écotaxe : €
Réf. : tonka

La Tonka est une épice de plus en plus utilisée en pâtisserie pour aromatiser chantilly, ganache ou encore crème brulée.

Son goût puissant aux notes vanillées, caramélisées et boisées s'accordera parfaitement avec la vanille ou le chocolat noir.

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Description

La fève de tonka mesure entre 1 et 3 cm de long. Elle se râpe comme la noix de muscade ou le bâton cannelle.

Produit reconditionné par La Boutique à Pâtisser dans son atelier de Lille, dans une petite boîte en plastique.

Ingrédients : 5 fèves de tonka

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