Le secret pour des chocolats maison ? du bon chocolat à pâtisser Valrhona, un tempérage, du bon matériel trouvé sur laboutiqueapatisser.com et des moules à chocolats comme les professionnels.
Vous trouverez un large choix de moules en plastique rigide (tritan ou polycarbonate selon la forme) qui vous permettra des faire des chocolats en forme de cube, de coeurs, d'escargots d'oeufs de Pâques... pour les offrir ou tous les manger !
Vous trouverez également tout le matériel nécessaire au travail du chocolat comme les feuilles guitare, la palette en inox, la fourchette à chocolat...
C'est sur, le chocolat n'aura bientôt plus de secret pour vous.
