Moule à chocolat boules de Noël

Le moule en polypropylene  est un moule utilisé par tous les professionnels de la chocolaterie.

Utilisation : Un chocolat à pâtisser de qualité ainsi qu'un bon tempérage du chocolat est obligatoire pour avoir des bonbons en chocolat qui se démoulent parfaitement.

Caractéristiques du moule : la plaque mesure 43 cm de longueur et 10 cm de largeur, chaque boule mesure environ 7 cm de diamètre.

Entretien : Nettoyage à l'eau chaude savonnée, séchage avec coton (alcool à 90° pour enlever les traces de calcaire si vous avez une eau dure).