Moule à chocolat Casse Noisette

Le moule en polypropylene  est un moule utilisé par tous les professionnels de la chocolaterie.

Utilisation : Un chocolat à pâtisser de qualité ainsi qu'un bon tempérage du chocolat est obligatoire pour avoir des bonbons en chocolat qui se démoulent parfaitement.

Caractéristiques du moule : la plaque mesure 19 cm de longueur et 17 cm de largeur, chaque empreinte mesure environ 14 cm sur 7 cm

Entretien : Nettoyage à l'eau chaude savonnée, séchage avec coton (alcool à 90° pour enlever les traces de calcaire si vous avez une eau dure).