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Colorant Colour Mill Booster

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Eco-part

Dont écotaxe : €

Réf. : CMO20BST

Colour Mill révolutionne la couleur alimentaire avec sa gamme de colorants pigmentaires à base d'huile.

Ils sont parfaits pour colorer le chocolat, les meringues, la crème au beurre, la ganache...

Le Booster permet une meilleure coloration et une meilleure émulsion. Il intensifie la couleur par émulsification avec une faible dose de colorant.

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Dans un flacon de 20 ml, ce booster de colorant s’intégrera très facilement à toutes vos préparations grasses comme le chocolat, la crème au beurre...

Les colorants de la marque Colour Mill sont bien concentrés, et facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement. Fabriqués à base d'huile ces colorants apporteront des couleurs éclatantes et intenses à vos préparations .

Retrouvez toutes nos couleurs disponibles sur notre site juste ici.

Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), émulsifiant : E322, E433.

Utilisation : Bien agiter avant l'utilisation. Ajouter environ 1 goutte pour 100 g de produit.