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moule multi insert rond en silicone

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Eco-part

Dont écotaxe : €

Réf. : 20.405.13.0065

Moule à insert d'entremets en silicone, il vous permet de réaliser un insert pour un moule anneau (comme le Raggio), un insert pour un gâteau rond (comme le Goccia), mais aussi un petit insert rond pour les desserts individuels (comme le mini gemma ou le mini goccia)

L'insert anneau mesure 15 cm de diamètre et 2,5 cm d'épaisseur, l'insert rond mesure 17,6 cm de diamètre et 2,5 cm d'épaisseur, et le petit insert rond mesure 3 cm de diamètre et 2,5 cm d'épaisseur.

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Les moules en silicone de la marque Silikomart 3Design sont de très grande qualité !

Fabriqués en Italie, ils sont composés d'un silicone 100% platinium, c'est le top aussi bien pour un entremets congelé que pour une cuisson au four.

Utilisation pour un entremets : Le montage se fait à l'envers (classiquement mousse-insert-biscuit) puis il faut une prise au congélateur d'au moins une nuit, démoulage à la sortie du congélateur et au moins 8 heures avant la dégustation.

Caractéristiques de chaque moule à insert : anneau fait 300 ml, l'insert rond fait 600 ml, et le petit insert rond fait 18 ml.

Lavage au lave-vaisselle, température d'utilisation de -60°C à 230°C.

Vendu dans sa boîte en carton.