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Accueil > Matériel de pâtisserie > Plaque et tapis de cuisson > Tapis de cuisson > Tapis de cuisson microperforé choux et éclairs

Tapis de cuisson microperforé choux et éclairs

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Eco-part

Dont écotaxe : €

Réf. : 11897

Tapis en silicone et fibre de verre pour la cuisson de vos choux et éclairs. Ce tapis aéré peut aussi être utilisé pour cuire vos tartes, cookies, biscuits...

Cette toile de cuisson mesure 40 cm sur 30 cm.

Pour une cuisson optimale, vous pouvez la poser directement sur une plaque de cuisson perforée.

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Description

Les accessoires en silicone de la marque Silikomart sont de très grande qualité !

Fabriqué en Italie, cette toile de cuisson est parfaite pour la cuisson des choux et éclairs, les empreintes facilitent le pochage et vous aurez ainsi des choux et éclairs bien réguliers.

La microperforation permet d'évacuer l'humidité de vos préparations, mais aussi de laisser passer l'air chaud.

Lavable au lave-vaisselle, température d'utilisation de - 40°C à 300°C, ne pas couper directement sur le tapis.