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Cette préparation, de la marque Funcakes, est très facile à utiliser (mode d'emploi sur l'emballage)
Cette crème a un goût légèrement vanillé, elle peut être colorée avec des colorants en gel.
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Utilisation : Pour 1 portion de Crème Enchantée : Mélangez 150 g de cette poudre, 100 ml de lait et 100 ml d'eau pendant 3 minutes au robot à grande vitesse. Ajoutez un arôme, de la vanille, ou du colorant selon vos préférences. La crème peut être utilisée immédiatement. La crème produite peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours, remuer avant de la réutiliser. Si vous préférez, la crème peut être préparée avec uniquement du lait (200 ml) ou uniquement de l'eau (200 ml) pour la rendre plus crémeuse ou moins crémeuse. Une portion de ce mix suffit pour remplir 2 couches et recouvrir 1 gâteau de 25 cm de diamètre, ou pour faire des décors de crème sur environ 24-30 petits gâteaux comme des cupcakes.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose (déshydraté), huile partiellement hydrogénée (palme), émulsifiant : E471, E472f, matière grasse végétale hydrogénée (noix de coco), protéines de lait, dextrose, lait en poudre (maigre), stabilisant : E450, E263, E339, E516, épaississant : E401, E464, antiagglomérant : E341.
Produit certifié Halal.
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