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Les moules en métal avec revêtement anti-adhésif de la marque Gobel sont d'une très grande qualité. Le revêtement sans PFOA, fabriqué en France permet un démoulage très facile.
Le moule à cake est plié et bordé sur un fil de cuivre, ce qui le rend très robuste.
Utilisation : il est conseillé de le graisser légèrement avant cuisson, notamment pour des préparations caramélisées. Maximum 250°C.
Entretien : laver à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce, pas de lave-vaisselle.
Tailles disponibles : 18 cm x 8 cm, 21 cm x 9 cm, 24 cm x 9 cm, 27 cm x 10,5 cm, 30 cm x 10,5 cm
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