Gianduja lait Valrhona

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Réf. : gianduja

Gianduja lait noisette 35%.

Mélange ultra gourmand de praliné et de cacao, idéal pour une mousse, un crémeux ou à croquer directement !

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1 kg

195 g

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Valrhona, c'est la marque star de la pâtisserie !

Basé à Tain l'Hermitage dans la Drôme, Valrhona est le partenaire des plus grands chefs pâtissiers et des artisans chocolatiers du monde entier. Ce sont des chocolats d'exception aux goûts uniques qui vous permettront de réaliser des pâtisseries aussi belles que bonnes

Ingrédients : sucre, noisettes 35%, lait entier en poudre, beurre de cacao, fêves de cacao, extrait naturel de vanille.

Utilisation : Pour un crémeux, réaliser un coeur coulant dans un bonbon de chocolat ou pour manger comme ça...