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Rectangle à tarte perforé 30 x 11 cm
Description
Ce cadre en inox perforé est parfait pour la cuisson de vos fonds de tarte (pâte sucrée, brisée, sablée). La perforation permet une cuisson uniforme en évacuant l'humidité de la pâte, votre fond de tarte est ainsi bien doré et croustillant sur toute sa surface.
Utilisation : Le cadre doit être posé sur une plaque de cuisson(idéalement perforée) recouverte d'une toile de cuisson silicone (idéalement micro-perforée) ou d'une feuille de papier cuisson. Foncer votre pâte à tarte directement sur les parois du rectangle. Le démoulage est très facile.
Fabriqués en France, tout inox, ce cadre perforé va au four à 300°C maximum et passe au lave-vaisselle
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