Dosage : de 5 à 15 g de pectine pour 1 kg de produit fini. Elle doit être mélangé au sucre en poudre avant d'être ajouté à votre purée de fruits chaude .
Poids net : 40 g, de marque Louis François, reconditionné par La Boutique à Pâtisser dans un pot en plastique avec couvercle vissant.
