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Description
Les moules en métal avec revêtement anti-adhésif de la marque Gobel sont d'une très grande qualité. Le revêtement sans PFOA, fabriqué en France permet un démoulage très facile.
Ce moule à manqué carré est légèrement évasé, il fait 22 cm à l'extérieur et 20,5 cm à la base du moule.
Utilisation : il est conseillé de le graisser légèrement avant cuisson, notamment pour des préparations caramélisées. Maximum 250°C
Entretien : laver à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce, pas de lave-vaisselle.
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