Description
Les moules en silicone de la marque Silikomart Professionnal sont de très grande qualité !
Fabriqués en Italie, ils sont composés d'un silicone 100% platinium, c'est le top.
Utilisation pour une bûche entremets : Le montage se fait à l'envers (classiquement mousse-insert-biscuit) puis il faut une prise au congélateur d'au moins une nuit, démoulage à la sortie du congélateur et au moins 8 heures avant la dégustation.
Caractéristiques de ce moule : capacité de 1175 ml, 23,4 cm sur 11,5 cm et 8 cm de hauteur.
Il y a 3 petites empreintes pour réaliser des pingouins en chocolat de 4 cm de hauteur
Lavage au lave-vaisselle, va au réfrigérateur et au congélateur.
Vendu dans sa boîte en carton.
Description 2
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