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Les moules en métal en fer blanc de la marque Gobel sont d'une très grande qualité. Le fer blanc conduit très bien la chaleur, ce qui permettra d'avoir des madeleines croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
Cette plaque de cuisson est parfaite pour réaliser 12 madeleines.
Utilisation : Bien graisser avant utilisation pour un démoulage parfait.
Entretien : laver à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce, pas de lave-vaisselle, bien sécher après utilisation.
La plaque mesure 39,5 cm x 22,5 cm, pour des madeleines de 8 cm x 5 cm.
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