lot de 4 ronds en inox 7 cm + poussoir

Ces cadres à entremets en inox sont parfaits pour réaliser des entremets (fraisier, royal, 3 chocolats...) mais également pour cuire des gâteaux simples (génoise, cake, brownie...) en plaçant le cadre sur une plaque de cuisson bien plate.

Le poussoir sert au démoulage de l'entremets en le poussant à la sortie du congélateur, mais aussi à tasser, aplatir au fond du cercle  la base de biscuit spéculoos par exemple.

Ces cadres en inox vont donc aussi bien au congélateur qu'au four (jusqu'à 300°) ainsi qu'au lave-vaisselle.

Les cadres à entremets Gobel sont fabriqués en France, dans l'usine de Joué les Tours.

Les 4 cercles + 1 poussoir sont vendus dans une boîte, avec une petite recette.