Description
De Buyer est une grande entreprise française, mondialement connue pour ses produits de grande qualité dans l'univers de la cuisine et la pâtisserie.
Grâce à ses rouleaux réglables, vous contrôlez facilement l’épaisseur souhaitée pour un résultat homogène et professionnel à chaque utilisation.
Stable, solide et facile à manœuvrer grâce à sa manivelle ergonomique, il s’adapte aussi bien à un usage intensif en laboratoire qu’à une utilisation passionnée à domicile.
Caractéristiques principales du laminoir :
- Conception ambidextre
- 20 épaisseurs de laminage (entre 15 et 0,3 mm)
- Grande largeur de laminage (34 cm)
- Fabriqué en France
- Laminage sans reprise manuelle de la pâte
- Réparable à vie dans l'usine De Buyer
Utilisations multiples : pâte à sucre, pâte à pizza, pâte feuilletée, pâte sablée, pâte brisée, pâtes fraîches...
- Dimensions : 56 x 14,5 x 13 cm (manivelle repliée : 46 x 14,5 x 13 cm)
- Poids : 2,83 kg
- Matières : Inox et polyamide renforcé
- Double système de fixation : étau pour plan de travail de 55mm d'épaisseur et ventouses sous le laminoir
- Molette de réglage avec repères intégrés
- Manivelle double sens pour un laminage horizontal
- Conçu et fabriqué en France dans notre usine
Entretien : à sec avec une brosse (à farine) ou une éponge et produit vaisselle. Laver avant première utilisation
- Graduation en cm et en pouces.
- Racleurs intégrés aux rampes.
- Extensions de rampes fournies pour les pâtes fines
- Réparable à vie : pièces détachées disponibles et réparation en usine
- Garantie 3 ans
