Carré à tarte perforé 22 cm, hauteur 2 cm

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Eco-part

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Réf. : 06481

Carré à tarte perforé de 22 cm de côté et 2 cm de hauteur, en inox.

Vendu à l'unité.

La perforation permet d'évacuer l'humidité, et d'avoir ainsi des fonds de tarte bien dorés et croustillants.

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Ces carrés en inox perforés sont parfaits pour la cuisson de vos fonds de tarte (pâte sucrée, brisée, sablée). La perforation permet une cuisson uniforme en évacuant l'humidité de la pâte, votre fond de tarte est ainsi bien doré et croustillant sur toute sa surface.

Utilisation : Le carré doit être posé sur une plaque de cuisson(idéalement perforée) recouverte d'une toile de cuisson silicone (idéalement micro-perforée) ou d'une feuille de papier cuisson. Foncer votre pâte à tarte directement sur les parois du carré. Le démoulage est très facile.

Fabriqués en France, tout inox, ces cadres perforés vont au four à 300°C maximum et passent au lave-vaisselle.