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Moule en silicone cœur Cupido

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : 11182

Moule à entremets en silicone de 15 petits coeurs de 4,5 cm de côté et 2,4 cm de hauteur, 30 ml chacun.

Ce moule permet de faire un insert pour le moule Amorini

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Description

Les moules en silicone de la marque Silikomart Professionnal sont de très grande qualité !

Fabriqués en Italie, ils sont composés d'un silicone 100% platinium, c'est le top aussi bien pour un entremets congelé que pour une cuisson au four.

Utilisation pour un entremets : Le montage se fait à l'envers (classiquement mousse-insert-biscuit) puis il faut une prise au congélateur d'au moins une nuit, démoulage à la sortie du congélateur et au moins 8 heures avant la dégustation.

Caractéristiques de chaque empreinte de ce moule : capacité de 30 ml, 4,5 cm x 4,4 cm et 2,4 cm de hauteur.

Vendu avec un emporte pièce double qui permet de découper soit un insert, soit une base.

Lavage au lave-vaisselle, température d'utilisation de -60°C à 230°C.

Vendu dans sa boîte en carton.

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