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L'aluminium anodisé conduit parfaitement la chaleur, vous pourrez donc réaliser ainsi des génoises bien moelleuses.
Utilisation : Le moule doit être bien graissé avant utilisation, ou être recouvert de papier cuisson. Posez le moule sur un cercle en inox, pour qu'il reste bien droit dans le four. Faites une cuisson à 160°C, et piquez un couteau pour vérifier la cuisson. Nettoyage à la main, pas de lave-vaisselle.
Le moule mesure 8 cm de hauteur, et 16 cm de diamètre.
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