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Praliné et pâte de fruits secs

Un cœur de praliné coulant dans vos gâteaux ?

Retrouvez sur cette page, toutes nos pâtes d'oléagineux comme la noisette, la pistache, l'amande, la pécan.

Elles vous permettront de réaliser des inserts de praliné pour vos entremets ou vos choux par exemple, vous pourrez aussi aromatiser votre crème pâtissière ou votre ganache avec une pâte de pistache par exemple. Pour les purées 100% fruits (noisette, amande et pistache), vous pourrez la tartiner sur du pain complet pour un encas gourmand et sain, ou aromatiser votre pâte à gâteau. 

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