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Cadre ajustable en inox, hauteur 5 cm

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Eco-part

Dont écotaxe : €

Réf. : 3013.16

Cadre extensible carré ou rectangle à bords droits, qui permet de réaliser tout type de gâteaux !

Avec ce cadre inox, vous ferez des entremets qui ont besoin de prise au froid (fraisiers, opéra...) mais aussi des gâteaux avec cuisson (brownies, moelleux, cake...)

Le cadre mesure 5 cm de hauteur, ses dimensions d'utilisation sont de 16 x 16 cm à 30 x 30 cm. Un gâteau 20 cm sur 25 cm est aussi possible !

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De Buyer est une grande entreprise française, mondialement connue pour ses produits de grande qualité dans l'univers de la cuisine et la pâtisserie.

Très simple d'utilisation, il y a un système de cran qui permet d'avoir un cadre solide et complétement étanche. Les crans sont à l'extérieur du cadre et en hauteur, cela vous garantit un contour de gâteau net et lisse.

Pour les entremets, utiliser nos rubans rhodoïd pour un démoulage parfait !

Cadre entièrement démontable, il est donc facile à entretenir (lave-vaisselle) et à ranger.

Complétement en inox il va au four, au lave-vaisselle, au réfrigérateur, au congélateur et au surgélateur.